7 gündür arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması. Kefir, meyvələr, reseptlər olan gündəlik menyu

Əlavə funt sterlinqə satılan dərmanlar su-lipid tarazlığını pozur, sağlamlıq vəziyyətini pisləşdirir. Ancaq 7 gündə kilo verməyin alternativ və sağlamlıq üçün bir yolu var - qarabaşaq yarması. Hər gün üçün menyu, bədənin dərhal yağ enerjisinə qoymadan faydalı enerjiyə çevrilməsi üçün lazımlı qidaların tədarükünü təmin edəcəkdir.

Karabuğdayın arıqlamaq üçün istifadəsi nədir?

qarabaşaq yarması bütün dünyada yetişdirilir. Qədim dövrlərdən bəri insanlar dadı və bədənə faydalı təsirlərini qiymətləndirirlər. Sıyıqlar, çiy yaşıl, qızardılmış qəhvəyi, bütöv, əzilmiş dənli bitkilərdən hazırlanan şorbalar, bir çox zülal və lif sayəsində uzun müddət toxluq hissi verir.

Karabuğday nişastası həzmə davamlı yavaş (davamlı) bir karbohidratdır. Bu cür nişasta praktik olaraq sorulmur, kartof və ya qarğıdalı nişastası kimi yağa yığılmır.

Bağırsaqlara daxil olan nişastalı birləşmələr həzm və ifrazat sistemləri, qidanın tam assimilyasiyası, maddələr mübadiləsi və su tarazlığı üçün çox vacib olan faydalı mikrofloranı qidalandırır.

Bu xüsusiyyətlər, məhsulların adi həcminin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığı kilo vermə dövründə əvəzolunmazdır. Zəngin bir vitamin və mineral kompleksi bütün orqan və sistemlərin normal fəaliyyətini, dərinin, saçın, dırnaqların yaxşı vəziyyətdə olmasını təmin edir.

qarabaşaq yarması bədəni doyurur:

  • kalsium, kalium, dəmir, maqnezium, fosfor, kükürd, sink və bir çox digər element;
  • A, E, PP, B qrupu vitaminləri;
  • faydalı turşular - alma, limon, oksalik;
  • əvəzolunmaz amin turşuları - lizin, arginin;
  • doymuş və doymamış yağ turşuları.

qarabaşaq yarısının kalori miqdarı məhrum edilmir: xam taxılda - 308 kkal / 100 q, mayasız sıyıqda - 110 kkal / 100 qr. Ancaq uzun müddət qəbul edildiyi üçün enerjiyə çevrilmənin yüksək dərəcəsi, minimum yağ tərkibi (% 3, 3)məhsul pəhriz idi və qalır.

qarabaşaq yarısında arıqlamağın üstünlükləri

Sağlam qarabaşaq yarması qidaları ilə arıqlamağın faydaları var. Bütün tövsiyələrə əməl olunarsa, yaxın gələcəkdə harmoniya əlamətləri hiss olunacaqdır. Əlbəttə ki, həftədə 100 kq ağırlığı qətiliklə aşmaq mümkün deyil, lakin gündə 500-800 q arıqlamaq olduqca realdır.

Doymuş qarabaşaq yarması yeməkləri həyat keyfiyyətini qoruyur:

  • mədə işini və gecə yuxusunu aclıq əzabları ilə kəsmədən uzun, dinc həzmlə məşğuldur;
  • dənli mono pəhriz olduqca asanlıqla tolere edilir, çünki aşağı kalorili qidalarla bir az seyreltilə bilər;
  • zəiflik olmayacaq - təbii zülalların, karbohidratların, vitaminlərin, mineralların, turşuların qəbulu ürəyə, qan damarlarına, beyinə, əzələlərə enerji verir;
  • qlütensiz, şəkərsiz dənli məhsullar arıqlamaq istəyənlərin geniş bir hissəsinə diyetaya qoşulmağa imkan verir.

Üstünlüklər arasında xüsusi yağ yandırma preparatları ilə müqayisədə qarabaşaq yarmasının təvazökar dəyəri də var.

qarabaşaq yarması pəhrizinin dezavantajları

Hər kəs qarabaşaq yarmasını və qablarını sevmir. Bu aşılmaz bir maneə ola bilər. Hər kəs ideal rəqəmə çatma vaxtından razı deyil. Bu mövzuda ciddi bir mübahisə, bədənin stress keçirməməsi üçün diyetoloqların ayda 11 kq-dan çox kilo verməməyə dair tövsiyələri olacaqdır.

Karabuğday Pəhriz Qaydaları

Arıqlamaq əslində metabolik xəstəliklərdən əziyyət çəkən və əziyyətlə yağ ehtiyatları yaradan bir orqanizmin müalicəsidir.

Daxili prosesləri normallaşdırmaq üçün düzəldici proqram müəyyən bir prinsipə əsasən qurulmalıdır:

  1. Pəhrizin əsası eyni zamanda kiçik hissələrə bölünmüş yeməklərdir. Yeməkdən sonra mədədə bir az aclıq və yüngüllük olmalıdır.
  2. 1 gün ərzində qarabaşaq yarması yeməklərinin ümumi çəkisi 1 yemək üçün 150-200 q nisbətində 800 qr miqdarında tövsiyə olunur.
  3. Yemək, tələsmədən çeynəmə ən azı 20 dəqiqə verilir. Həzm fiziologiyasına görə, toxluq hissinə çatmaq üçün nə qədər vaxt lazımdır. 20 dəqiqədə. minimal miqdarda yeyildikdə belə görünəcək.
  4. Son yemək yatmazdan 3 saat əvvəl planlaşdırılmalıdır.
  5. Su istehlakı məhdud deyil - gündə təxminən 2 litrə qədər, yeməklər arasında, süzülmüş, mineral su, yaşıl və ya bitki çayı arasında növbə ilə.
  6. Fiziki fəaliyyət tələb olunur, lakin intensiv deyil - hər gün gəzmək, yüngül hərəkətlər, tənəffüs məşqləri.

Mono pəhriz bir həftədən çox olmamaq üçün hazırlanmışdır.

Karabuğday pəhrizinin əks göstərişləri

qarabaşaq yarması pəhrizinə əks göstərişlər

Yalnızca qarabaşaq yarması məhsullarında kilo vermək mümkün deyil:

  • hamiləlik, qidalanma;
  • uşaqlar, yeniyetmələr;
  • pozğunluqlar, mədə-bağırsaq sistemi xəstəlikləri;
  • aşağı hemoglobin səviyyəsi;
  • ağır avitaminoz;
  • qan təzyiqi, ürək problemləri.

qarabaşaq yarması pəhrizində icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar

Quru sıyıqdan həftədə az adam sağ qalacaq və buna ehtiyac yoxdur.

Az-az istifadə edə bilərsiniz:

  • şəkərsiz kefir, qatıq;
  • şirniyyatdan daha çox turşusu olan meyvələr;
  • giləmeyvə;
  • quru meyvələr;
  • bal;
  • xam, qaynadılmış, bişmiş formada qidalandırıcı olmayan tərəvəzlər;
  • limon suyu ilə təcrübəli tərəvəz salatları;
  • qazsız mineral sular, yaşıl çay.

Bəzi yeməklərdə bir az zeytun yağına icazə verilir.

pəhrizdən xaric edilməlidir:

  • heyvan yağları;
  • yağlı ət məhsulları;
  • yağlı, qırmızı balıq;
  • pendir, yüksək yağlı kəsmik;
  • şirniyyat;
  • un, qənnadı məmulatları;
  • kartof, banan;
  • şəkər, duz, ədviyyat, souslar;
  • spirt;
  • qara çay, qəhvə, şirin qazlı içkilər.

Kefir ilə qarabaşaq yarması: pəhriz xüsusiyyətləri

Taxıl sıyıqlarının az yağlı kefirlə birləşməsi mono pəhrizi yumşaldır, bağırsaqları təmizləyir, artıq suyu təmizləyir, orqanizmdə həyat müddətində yağ ehtiyatlarını yandırmağa sövq edir.

7 gün ərzində arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması, gündə 4 dəfə yeməklə hər gün üçün menyu:

1. Həftənin ilk 4 günündə:

  • səhər yeməyi - axşam buxarlanan qarabaşaq yarmasından 200 q sıyıq, bir stəkan kefir;
  • nahar üçün - 300 q maye kıvamlı qaynadılmış sıyıq, bir stəkan kefir və ya şəkərsiz qatıq;
  • günortadan sonra qəlyanaltı üçün - 100 q qarğıdalı sıyığı (istənilən), bir stəkan kefir;
  • nahar üçün - 200 q buğda qarğıdalı, kefir.

Turş süd məhsulu yeməkdən yarım saat əvvəl içilə bilər və ya bir boşqab sıyığa tökülə bilər.

2. Həftənin son 3 günündə:

  • səhər yeməyi - ilk günlər olduğu kimi qarabaşaq yarması, 200 ml yaşıl çay;
  • nahar - qarabaşaq yarması və kefir;
  • günortadan sonra çay - qarabaşaq yarması, bir stəkan qatıq;
  • nahar - qarabaşaq yarması, kefir.

Qarğıdalı yarması üçün eyni ağırlıq bölüşdürülməsi, dəqiq hissələr göstərilmədiyi təqdirdə, sadalanan digər pəhrizlərdə verilir.

Quru meyvələrlə qarğıdalı

arıqlamaq üçün qurudulmuş meyvələrlə qarğıdalı

Sıyıq üzərinə quru meyvə əlavə etsəniz, o qədər də yumşaq görünməyəcəkdir. Yumşaq olanlar yaxalamaq üçün kifayətdir, daha çətindir - 10 dəqiqə. suda islatmaq. Viskoz toxuma az həcmdə toxluq əldə etmək üçün tələb olunan uzun bir çeynəmə təmin edir. Bir infuziya hazırlaya bilərsiniz - 15-20 dəqiqə isti su ilə bir termosda bir neçə giləmeyvə tökün, beləliklə içkinin asidləşməsi üçün.

7 gün arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması, hər gün üçün menyu:

  • səhər yeməyi - qarabaşaq yarması, 3 ədəd. qurudulmuş quru ərik (sıyığa kəsilmiş və ya yeməkdən sonra qəlyanaltı içmək);
  • nahar - sıyıq, 2 ədəd. quru gavalı;
  • günortadan sonra qəlyanaltı - bir az maye qarabaşaq yarması, bir neçə dilim quru alma ilə bir stəkan infuziya;
  • Şam yeməyi - 5-6 kişmişli sıyıq.

Eyni şəkildə xurma, əncir, armud, albalı, gavalı və ya 2-3 növ quru meyvəni birləşdirin. Bu əlavə vitamin tədarükü təmin edəcəkdir.

Soya sousu ilə qarabaşaq yarması

Pəhriz duz olmadan dözməyənlərə bənzəyir. Xüsusi aromatlar, ədviyyat olmadan ən sadə soya ədviyyatını seçməlisiniz. Sürətli bir nəticəni gözləyərək tərəzidə dayandığınızda, duzlu sousun suyu saxlayacağı üçün ehtiyat etməlisiniz. Yüngül sidikqovucu təsiri olan fermentləşdirilmiş südlü içkilər maye məhsuldarlığı biraz artıracaqdır.

  • səhər yeməyi - 1 çay qaşığı əlavə olunmuş sıyıq. soya sousu; bitki çayı;
  • qəlyanaltı - 200 ml kefir;
  • nahar - eyni miqdarda sousu olan sıyıq, istənilən 3 salat yarpağı, 200 ml yaşıl çay;
  • II qəlyanaltı - bir stəkan yağsız başlanğıc mədəniyyəti;
  • nahar - soya sousu, nanə çayı ilə bişirilmiş qarabaşağın bir hissəsi.

Tərəvəz ilə qarğıdalı

Sıyıq və çiy, qaynadılmış, bişmiş və ya bişmiş qidalandırıcı olmayan tərəvəzlərdən ibarət müxtəlif vegetarian pəhriz, tövsiyə olunan hissələrə əməl etsəniz arıqlamağa səbəb olacaqdır.

kilo itkisi üçün tərəvəz ilə qarabaşaq yarması

7 gün arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması, hər gün üçün menyu:

  1. 1-2-ci günlərdə yalnız 250 q quru xammaldan hazırlanmış buğda taxılına icazə verilir. Yemək dərhal 4 qəbul üçün və ya ayrıca hazırlanır. Şirin üçün - bir stəkan yaşıl çay, seçdiyiniz qazsız mineral su.
  2. 3-4 gün - hər sıyıq yeməyinə 200 qr bişmiş tərəvəz əlavə olunur. Bişmiş zucchini, yaşıl noxud, təzə cəfəri, şüyüd ilə vinaigrette, lakin kartof və yağsız olsun;
  3. 5-6 gün - eyni miqdarda çiy tərəvəz (yerkökü, kələm, balqabaq, turp, pomidor, xiyar) əvəz edir. Mono və ya qarışıq salatlar limon suyu ilə təcrübələnir. Yerkökü, kələm, xiyar sıyıqdan sonra dişlənir, çeynəmə prosesi uzanır və diş ətləri qaba yeməklərlə masaj edilir.
  4. Son gündə qarabaşaq yarması, təzə və ya istiliklə işlənmiş tərəvəzlərin minimum miqdarda zeytun yağı (hər biri 0, 5 çay qaşığı) ilə dadlanmasına icazə verilir. Yerkökü və qarabaşaq yarması ilə doldurulmuş və azca yağla bişirilmiş bolqar bibərini bişirə bilərsiniz.

Meyvə ilə qarabaşaq yarması

Bir qarğıdalı pəhrizini çox şirin alma, armud, nişastalı banan istisna olmaqla meyvələr, giləmeyvələr, sitrus meyvələri ilə birləşdirsəniz, nəzərdə tutulan hədəfdən kənarlaşma olmayacaqdır.

Nümunə menyu seçimi 1:

  • səhər yeməyi - buxarlanmış sıyıq, bir stəkan yaşıl çay;
  • qəlyanaltı - bir alma, bir stəkan mineral su;
  • nahar - sıyıq, bir neçə xörək qaşığı pomidor, xiyar salatı;
  • II qəlyanaltı - qreypfrut, 200 ml bal suyu;
  • nahar - sıyıq, 200 ml isti əhəng içkisi.

Seçim 2:

  • səhər yeməyi - sıyıq, yağsız bir neçə xörək qaşığı tərəvəz güveç;
  • 1-ci qəlyanaltı - 4-5 ərik, bir stəkan bitki çayı;
  • nahar - sıyıq, bəzi moruq;
  • II qəlyanaltı - portağal, qreypfrut, nardan 150 qr salat;
  • nahar - sıyıq, 3-4 kahı yarpağı, alma içkisi (şəkərsiz, qaynadılmış vəziyyətdə).

Pəhriz müxtəlif ola bilər, çiyələkləri, gavalıları, üzümləri, albalıları bir-birləri ilə dəyişdirin - mövsümə, qiymətə və dad seçimlərinə uyğun olaraq mövcud olanlar.

7 günlük ciddi qarabaşaq yarması pəhriz menyusu

qarabaşaq yarması pəhriz menyusu

Ən sərt seçim qarabaşaq yarmağı sevənlər və cəsarətli olanlar üçün uygundur. Əsas qayda doymuş gələnə qədər buxarlanmış bütün dənələri yavaş-yavaş çeynəməkdir.

Kəsirli bəslənmə 8 yemək üçün nəzərdə tutulmuşdur:

  • 7. 00-8. 00 (qalxma vaxtından asılı olaraq) - yavaş-yavaş 2 stəkan su için, 1 adi, 1 mineral istifadə edə bilərsiniz;
  • 7. 30-8. 30 - 150 q buğda qarğıdalı;
  • 10. 00 - bir stəkan su;
  • 10. 30 - 150 q sıyıq;
  • 11. 30 - bir stəkan giləmeyvə və bitki çayı;
  • 12. 30 - sıyıq;
  • 13. 30 - su;
  • 14. 00 - sıyıq;
  • 15. 30 - yaşıl çay;
  • 16. 30 - sıyıq;
  • 17. 30 - kefir 1%;
  • 19. 00 - qarabaşaq yarması, su.

Bu gündəlik yemək planıdır.

Bir həftə ərzində incə qarabaşaq yarması pəhrizinin menyusu

Çox çeşidli bir-birini tamamlayan qidalar olan bir pəhriz həftəlik kilo vermə nəticələrinizi təxminən yarıya endirəcəkdir. Ancaq quru qarabaşaq yarması sıyığına oturmaq dözülməzsə, özünüzü əsəb böhranına salmamalısınız.

7 günlük kilo itkisi üçün qarabaşaq yarması, hər gün üçün psixoloji stresi azaldan bir menyu:

1-3 gün:

  • səhər yeməyi - axşam buxarda bişirilmiş 200 qr dənli qarğıdalı, 125 q az yağlı kəsmik;
  • nahar - 100 q arıq qaynadılmış dana, 200 qr yaşıl tərəvəz (təzə xiyar, bibər, bişmiş balqabaq), limon suyu ilə səpilir;
  • günortadan sonra çay - alma;
  • Yemək - 250 q qalın qarabaşaq yarması tərəvəzli tərəvəz, soya sousunu bir boşqaba damla.

2-4 gün I və III yeməklər üçün fərqlidir:

  • səhər yeməyi - sıyığın eyni hissəsi, 2 dilim az yağlı pendir;
  • Qəlyanaltı - 125 qr düz qatıq.

5-7 gün - 1-ci günün sxeminə görə, yalnız səhər yeməyi üçün sıyıq qatıqla (yarım stəkandan biraz çox) əlavə olunur.

6-cı gün 1-i təkrarlayır.

qarabaşaq yarması pəhrizindən çıxın

Kilo itkisi zamanı həddindən artıq yeməklə uzanan mədə demək olar ki, yarıya enir. Məhsulların adi çeşidi və həcmi olmadan fermentasiya sirrinin intensivliyi və tərkibi dəyişir.

qarabaşaq yarması pəhrizindən çıxın

Bu şərtləri nəzərə alaraq, pəhriz həftəsinin sonunda, körpə qidalanma prinsipindən istifadə etməlisiniz - əlavə yeməkləri növbə ilə, kiçik hissələrlə duz və yağ tərkibini məhdudlaşdırmaq üçün.

Bu, mədənin uzanmasının qarşısını alacaq, maddələr mübadiləsindəki müsbət dəyişiklikləri birləşdirəcək, həzm pozğunluğu simptomları, mədə ağrısı, qaraciyər yüklənməsi, bağırsaq narahatlığı olmadan qidalanma normallaşdıracaq.

Hər gün, hər gün yüngül yeməklər təqdim edin:

  • bitki yağı ilə suda tərəvəz şorbaları;
  • bişmiş tərəvəz güveç;
  • təmizlənmiş yağ və% 10 xama ilə təcrübəli pomidor, xiyar, kələm, bibər, göyərti salatları - hər biri 1 çay qaşığı;
  • bitki yağında pomidor sousu ilə sıyıq;
  • meyvələr, şəkərsiz meyvə içkiləri.

4-cü gündən pəhriz əlavə edə bilərsiniz:

  • yağsız ət, balıq;
  • kəpək, dənli çörək;
  • acı şokolad, bal.

2 həftə ərzində kalori miqdarı 1800 kcala, daha sonra 2000-ə qədər artırılır. Zəngin içmə rejimi və erkən axşam yeməyi saxlanılır. Gələcəkdə arıqlamağa davam etmək və ya istədiyiniz çəkini davam etdirmək üçün məhsulların enerji dəyərinin belə bir həcmini seçmək lazımdır.

Pəhrizin effektivliyi: qadınlardan alınan nəticələr və rəylər

7 gün ərzində arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması pəhrizinin yuxarıdakı menyularından hər biri 3 ilə 7 kq arasında silinəcəkdir.

Baxışlara görə, 100 kq-dan yuxarı qadınlar daha çox santimetr itirirlər. Bu, bədəni artıq su və balast maddələrindən təmizləməklə baş verir.

Bədən kütləsi aşağı olan qadınlarda kilo itkisi daha yavaş hərəkət edər, ancaq yağ çöküntülərini birbaşa təsir edər. Yaxşı bir nəticə taxıl pəhrizini orta intensivlik - gündə 10 dəqiqə idmanla birləşdirərək əldə edilmişdir.

Gənc qızlar və qadınlar pəhrizdən tonlanmış dəri ilə çıxırlar. 40-45 ildən sonra kəskin arıqlama dərinin sallanmasına, yeni qırışlara səbəb olur.

Qadınlar psixoloji münasibətin, maraqlı fəaliyyətlərlə yeməklə bağlı düşüncələrdən yayındırma qabiliyyətinin böyük əhəmiyyət daşıdığını qeyd edirlər.

Pəhriz təhlükəsizliyi haqqında həkimlərin rəyi

Həkimlər hər zaman sərt, uzun və təkrarlanan pəhriz məhdudiyyətlərindən üzüldülər. Kilonun kəskin azalması ürəyi, qan damarlarını, bədənin ümumi tonunu mənfi təsir göstərir. Monoton qida həzm sistemini pozur.

qarabaşaq yarması sıyığının faydalılığını nəzərə alan diyetoloqlar hələ də sağlam həyat tərzinə, düzgün bəslənməyə keçid üçün kilo vermək üçün birdəfəlik 7 günlük pəhrizdən istifadə edilə biləcəyinə inanırlar. Gələcəkdə maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə, vücudu doğru enerji rejimində yenidən qurmağa yönəlmiş tədricən kilo vermə proqramında ayrıca bir oruc günü kimi istifadə edilə bilər.

Qarğıdalı ilə həftəlik bir pəhriz zamanı baş ağrısı, başgicəllənmə, halsızlıq başlayırsa, müxtəlif pəhrizə qayıtmalısınız. Yalnız minimum unu, qızardılmış, yağlı, şirin yeməkləri azaltmaq və bədən tərbiyəsi ilə fəal şəkildə məşğul olmaq lazımdır.

7 gün ərzində arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması pəhrizinin bütün variantları şematikdir. Zövqlə arıqlamaq üçün pəhriz qidalanmasının əsas prinsiplərinə əməl edərək hər gün üçün fərdi bir menyu yarada bilərsiniz.